經驗分享

Pei 東海大學經濟系 Polimoda義大利服裝設計暨時尚管理學院Fashion Merchandising and Buying Management 碩士班 Are you Ready?! 好的聽多了，讓我來說說現實面。 時尚是短暫、冒險且不公平的，但充滿驚奇！ 唸書的時候，也是在工作！ A/ 有人說：義大利上課很輕鬆都在放假?! MA課程實際上課只有9個月，但上課的時間其實都在戰鬥，所以是非常忙碌的。每種課程長短不同(因為老師大部份都還在產業活躍工作)，有些是重點課程長達整個學期，有些則是四或八堂的workshop，大部分課程都是以小組報告形式，所以幾乎每個禮拜都有好幾個報告在進行。各種課程學到的，在報告或考試驗收，畢業的大報告，則是各項科目的精華。課程安排是希望學生立即體驗未來在產業工作的狀況，很多工作都是在同時進行，或許也不會有午餐休息。而且老師期待看到的報告內容是令人驚奇的，有創意且不同呈現方式！就像是這個產業，許多完美都是曇花一現，新品牌不斷出現、老品牌要跟上時代，背後需要很多的合作及努力不斷吸引大家的眼光！ “ 時尚產業瞬息萬變，你需要在短暫的時間裡全力以赴 “ B/ 有人說：Polimoda的學位很好到手?! 只要你對得起自己，你可以浪費這一年，或是好好珍惜這難得的機會，這裡是未來實際工作的人生縮影！上課表現、與同學相處、各式報告，都是許多的挑驗！國外的教學方式，是自發性的學習剛好補足台灣人普遍被動學習的壞習慣。老師不會督促也不開書單，因為Polimoda有一個時尚圖書館，它有這個產業相關的所有書籍。另外，你要準備一部操不壞的好電腦，準備報告的research，讓你有對時尚產業有更多研究 ; 運作良好的腦袋，讓靈感源源不絕！碩士班人數少，很多報告都是團體作業，每個人的求學態度、平日表現，同學都在默默觀察，當報告分組挑隊友的時刻來臨，一切都變得現實。若是強迫分組，只能沒有什麼好說的接受籤王，這就考驗你處世和處事的態度。因為未來工作，你需要與同事和跨部門合作。另外，老師們也看在眼裡在學期當中表現傑出、十分有潛力，或許會請你到他們公司上班（我們班上有這樣的例子）。很幸運地我們班上的同學們其實默默都很有競爭性，所以就算再小的報告，大家都不敢敷衍了事，拿出實力互相正面競爭。每一份令人驚奇的報告，是帶給老師驚喜，也給自己的人生增添驚嚇。當一整學期下來，你會發現團體合作的力量還有你被逼出的潛力。這是工作的縮影，一個公司是眾人的心血和火花，如何運用你的人際關係、個人風格、態度去碰撞，這是一趟探險旅程。 “ 需要不斷向前進的冒險，才會更好！“ C/ 有人說：義大利好浪漫，是夢幻生活！ 這一年的海外進修，不僅是學業上，也是獨立生活在家靠爸媽，在外靠自己。如果你沒有在外獨立生活的經驗，要有心理準備，ex: 有些人只懂義大利文也可能英文不好、有人裝不懂英文欺負你、房東欺壓你不退押金、最愛髒亂的室友、洗衣機沒有中文、這裡沒有24小時的便利商店、路不是直的、古城老舊房子有時候沒有電梯現在零下暖氣不暖又停電… 或許朋友室友可以幫你，但這不是他們的責任，你可以珍惜這些幸運 ; 或許你的一生不愁吃穿，花錢消災或許可以解決，但不是每個人都如此幸運。很多謬事讓生活更精彩，只要你勇於面對解決，這些只是累積經驗，塞塞牙縫，拿來說說笑。人生麻～ 學個經驗也不錯！好好享受在異地生活的美好時光吧! “ 面對現實，天生的條件或幸運，讓人生充滿不公平的挑戰！ ” D/ 有人說：時尚學校就是要比行頭，就是要說話誇張道八卦！  很多事情沒有絕對，大家對時尚產業也有迷思。看過一些時尚相關的紀錄片，我認為可以引用某位名人的話: “在這千人的行業，不可讓少數傲慢的混蛋貶低一切! “。其實，時尚產業不外乎就是可以在身上穿搭戴的一切，除了看得到的以外，還有像是風格預測、cool hunter、主料布料、副料配件等等…這一條支持時尚產業的供應鏈都是一家子，所以，不一定在精品品牌才叫作是時尚產業，也不要覺得從Polimoda畢業，就一定要去精品品牌工作。像是我的中國同學，認為她家鄉是以百貨零售為主，所以她一直主攻零售產業。另外，灑大錢讓全身上下穿了有名的牌子，這不一定代表品味。懂得選擇適合自己的，懂得材質運用，穿得好看得宜，創造出自我風格，這才是真正的stylish ! ex: 老婆婆 Iris Apfel。另外，友情不濫用，因為感情是雙方的，真誠對待夥伴，之後才可以有更棒的合作！在班上，就是未來工作的縮影， 每個人的言行舉止都看在別人眼裡，大家都會為你下一個評論。當時候到了的時候，休怪別人對你不客氣。這一切都是息息相關的。 “在這千人的行業不可讓少數傲慢的混蛋貶低一切！” E / 有人說：ＸＸ國的人比較怎麼樣，ＯＯ國的人比較厲害。 我喜歡觀察人，喜歡跟不同的朋友交流。我們的思想是國家學校或父母給我們的教育，很奇特的，班上的同學比例，非常呼應現在世界的強盛：6位中國人, 1位台灣人, 2位美國人, 1個俄國人。我們可以從同學的交流，認識不同生長背景的人。如果你想把眼光把工作目標放眼國際， 在國際學生班裡，這是個很好的學習機會！不同國家的特性有不同的表達方式和工作方式。你可以學習如何跟他們溝通想法，學習他們的優點！這次課程，我對中國同學是刮目相看的！有北京大學經濟系畢業高材生，有編輯的背景，對品牌風格瞭若指掌，可以講出精闢的評論 ; 有廣州來工作經驗豐富的聰明女孩，教授甚至說：Cara, 你都懂這麼多了，為什麼還要來上課呢？ 還有黑龍江再過去極靠近俄羅斯的牡丹江來的東北大姐，她講話像老闆，每次我們討論作業都像在吵架，因為她的直接爽快和了不起的分析能力，我們最後的報告，令教授很滿意！美國人歐洲人不見的來過亞洲，我們去過不同的國家，你不需要崇洋，也不需要自卑。你可以討厭某國家的人，但你是否有比他優秀？ “ 固執導致不良的開端！” [...]

Pei 東海大學經濟系 Polimoda義大利服裝設計暨時尚管理學院Fashion Merchandising and Buying Management 碩士班 在到Polimoda唸書之前，我做了很多Research，不管是上網找資料、參觀教育展，不停地詢問課程相關細節，也找到很多從有興趣的學校系所畢業的學生，實際瞭解上課的狀況。工作幾年之後，反而更知道自己的專長和想再進修的方向！國外碩士不僅是一張學歷的紙，也期望自己學到真的需要的東西，對自己拓展自己的人生視野！出國前，還做了支出預算表給爸爸！自己計算過後，才知道國際學生的學費不便宜，國外生活費也幾乎和學費一樣多！過去幾年工作存的錢也只能支付一半的費用，讓我決心要在這一年要好好充實自己。 一直都很喜歡服裝的產業，或許是因為爸爸以前就是外銷的毛衣業務。出國前，待過成衣相關產業幾年，之後到服裝工作室工作了一陣子，發現自創品牌的人很多，但真的能夠一直經營下去賺到錢，這還是需要專業的知識和經驗，瞎忙非常傷心又傷身的，所以決定出國進修！出國前，上了很多不同的課程，多方瞭解，看看想學的，是否自己是真的有興趣。在實踐上了服裝構成、品牌行銷、櫥窗設計，之後學學文創上了採購的工作坊，發現自己喜歡瞭解消費者的行為和分析數字，希望自己以後可以成為一名專業的採購。原本有拿到英國一些學校的offer，但後來發現Polimoda是唯一有行銷採購碩士班，老師也是產業的的專業人士，後來就決定選擇這個科系！ 學校有幾個校區散佈在市區裡，這個科系主要是在Villa Favard上課，學區很小，但有個時尚圖書館，平常在網路上搜尋資料以外，這裡有很多很多關於藝術，時尚，製作等等各項的書籍和雜誌可以參考！Research的能力，應該是大部分台灣學生很缺乏的，做報告的時候，這非常需要！記得有人問老師為什麼不開書單，老師說“這圖書館就像一個泳池，你跳進去就是片大海！” 行銷採購的課程有些會貫穿整個學期，但也有其他大大小小各式的課程穿插，所以每週幾乎都有很多報告要完成，Research的能力是很重要的，從裡面找到靈感，也能夠跟老師討論你的疑慮。其實，這樣反而可以從老師那裡獲得更多不一樣的資訊！老師也會非常的開心，因為一樣的上課內容，他們也會感到十分的無趣，很多老師都很年輕或是有顆年輕的心！畢竟，無聊的人是不會存在時尚產業的！ 課程每年會根據產業狀況、師資、每屆的學生來調整，所以我分享的，先做參考吧！>> 主要的課程有時尚行銷商品採購管理、零售、時尚採購，老師會以管理者的角度，對外瞭解市場環境及對內的規劃，並分享他們在產業工作的經驗談和案例分享。如何籌備一家店及運作，從選店的location、規劃商品區、店務人員、商品如何規劃來符合消費族群，另外，也要養成習慣追蹤時尚圈的新聞、產業動態，分析年財務報表。因為整體環境的影響，對一個品牌經營是很大的。其實，Fashion Buying只是幾堂的小課程，主要是讓我們瞭解採買商品的時候，如何去做分析（店的位置、流行趨勢、商品種類比例、銷售及庫存數量、顧客群等等），來做下一季的採買規劃。 課程內容主要以商品為主，另外，也會往前延伸要瞭解品牌風格要素、做未來品牌策略及預測。這兩堂課程邏輯、創意發想、美感都很重要！雖然大家背景不一定是學藝術或設計，但美感的養成、展現自我特色，也是這個產業很需要的！ 品牌策略老師在期末出了大難題，我們要選一個品牌，兩人一組，並幫它做Rebranding，分析品牌現有狀況，創一條新的線（ex: 飾品、童裝、男裝等等）新的一個collection，提案實際的商品！（雖然我們都沒學過產品設計，但這就是激發個人潛能的時候了！） 我們的潮流預測老師以前是學服裝設計，現在是個藝術家兼Armani品牌顧問。我很喜歡上她的課，因為每次都可以看她的有趣穿搭和配件，有時候我們不上課，會做Workshop！拿些舊雜誌做主題的剪貼，第一次上課我們做了剪貼的心理測驗，後來一次是聽同歌不同調的曲子做創作。但痛苦的愉悅是這堂課的報告，每週都有新挑戰！我們選了一個品牌，要用自己剪輯的影片呈現品牌風格、做Research並用Prezi軟體做presentation，用圖片呈現品牌的特質、材質分析、未來一季的主題提案（再次作風格影片，用圖片呈現服裝廓形、顏色、材質等等），每週的進度都很緊，但這就是如何實際瞭解品牌風格，而不只是僅僅靠感覺。 品牌經營另外也需要瞭解實際的經濟動態、工作條件和自然環境：當二次房貸、雷曼兄弟破產等等全球性的影響力，以及供應鏈生產工廠的勞工工作環境和製造的汙染等等。還有關於品牌logo和產品的法律相關的專業知識和案例分享。各種議題討論和報告，都是以時尚產業為主，所以並不是無聊的。 最重要商品的部分，會有創新商品、材質研究、針織、商品開發生產、流程時間管理等課程，看起來很嚴肅，但這些也是商品出現之前最重要的部分！ 創新商品課程老師會用不同的主題讓大家做Reseach （ex: 最美麗的時刻、某個群體等等），但最重要的是聯想的能力。商品開發生產，主要是瞭解品牌商品種類、開發流程、後續貨運、品質管理等等。製造產業現在越來越縮短時間，如何在開發及生產的流程裡，有效的管理進度，達到最佳的效益。學習成果有些是筆試，但也有不設限的報告呈現，我們手工製作了一本大書和影片，來做Ｍaison Ｍartin Ｍargiela的產品分析和提案。 產品與材質也息息相關，除了課堂上課，我們也有到紗線、毛料、成衣工廠參觀。在佛羅倫斯，還有紗線的商展“Pitti Filati”，我們也會實際去做紗線公司的訪談和看新一季流行的顏色花樣展示。 在品牌及商品都規劃好之後，我們也有許多小的課程要來作後續支持和推銷的動作。做媒體曝光的規劃、店面設計和商品呈列、顧客關係管理、活動規劃（fashion show、pop up store、guerrilla marketing等等），大部分都以Workshop的方式上課。 在佛羅倫斯唸書很幸福，在每個人深度瞭解之後，會發現這不只是一個古城，也有許多新鮮事。因為除了紗線的商展以外，另外還有許多商展：男裝、童裝、食物、香水等等。每個月也都有很多不同的藝術展覽和城市推廣的各式活動（ex: Vogue Fashion Night Out、Gelato Festival）在米蘭時裝周的期間，我們也會去參加Fashion Show! 在義大利工作，若義大利文程度好，找工作的機會也會比較多，學校有提供義大利文課程，分初階和進階兩班，老師會教基本文法以及練習看一些時尚相關文章來練習。只要有心，應該還是有機會自己找到實習的工作的！ 大家都以為義大利很常放假，學期很短，但是學期當中，其實會非常非常的忙碌。學校的規劃的課程和師資，都是很實際和有趣的，未來出路其實也很廣泛。其中，更重要的是同班同學的互相的學習，從不同國家來的人，大家接受不同的教育，有不同的思想，加上每個人的專長和工作經驗，合作完成的報告，回頭看看，其實自己都會嚇一大跳！ 時尚學校難免還是有令人討厭的人，人際關係也是學期中的一大挑戰！這也是未來職涯裡重要的一環。 Copyright © POLIDESIGN All Rights Reserved. 多設計留遊學顧問中心版權所有，轉載必究 POLIDESIGN多設計留遊學顧問中心- POLIMODA義大利服裝設計暨時尚管理學院台灣代表處 官網 : www.polidesign.com.tw [...]

Pei 東海大學經濟系 Polimoda義大利服裝設計暨時尚管理學院Fashion Merchandising and Buying Management 碩士班 畢業生訪談 多設計: 請問當初選擇出國的理由? Pei: 因為當時工作告一段落，經過幾年的工作探索出自己的未來方向，想增進專業知識。 考慮到國外不同的教學方式，引導學生主動學習思考，所以決定出國念書。 多設計: 請闡述Polimoda的上課風格、教授老師的教學方式。有沒有令你印象做深刻的課程? 給未來學弟妹的建議?有什麼是可以先在台灣準備的? Pei:上課就是戰鬥也是工作!很多同學都抱持著是去傳統上課的心態，但是其實上課就是工作，不能只是抱持著帶著書跟筆來記筆記的心態敷衍了事。緊湊的上課時間與課表，讓許多同學一開始有些抱怨，不過老師卻跟同學說在學校裡就要開始適應時尚產業的工作模式。另外，在學校裡，人際關係也是非常重要的，報告基本上都是小組合作，與同學們一次又一次的交流中，也產生許多奇特的火花。而學校的課程規劃十分完整，多半是概念的教導(不是學術)，老師也跟我們說”實際操作的部分,是需要從工作中來學取經驗的”。比較特別的課程有Fashion Trademark 、Global Econ 、Knitwear 與Pop up store ……等等。 在台灣的準備: 決定進修的系所之前, 可以多去上相關的課程或看相關書籍, 多方瞭解系所的方向, 另外,分析自己的強項和興趣, 再決定進修的系所. 讓自己選擇課程 不要課程選擇你. 並時時關心時尚界的相關知識與品牌風格等等, 對於課程和未來工作, 都會有很大的幫助。 多設計:簡述義大利的生活。(跟台灣不一樣的地方) Pei: 生活非常的輕鬆和開心. 與台灣不一樣的是, 義大利人做事情比較慢, 不以顧客為尊, 所以有時候需要比較多的耐心。 多設計:這一年的課程，最大的收穫。 Pei:我覺得是觀念概念、品牌整體發展能力與對時尚產業的態度。 2014 Copyright © POLIDESIGN All Rights Reserved. 多設計留遊學顧問中心版權所有，轉載必究 POLIDESIGN多設計留遊學顧問中心- POLIMODA義大利服裝設計暨時尚管理學院台灣代表處 [...]

Rice and Shine Polimoda International Institute Fashion Design & Marketing English Master Luxury Management 輔仁大學義大利語言學系 完成了Polimoda的學業到現在也一年了，仔細想想那在佛羅倫斯的一整年生活，似乎還像一場夢境，不只是學習方面，更是社交，朋友，生活環境，我想我可以說，那是我學生生涯裡，最快樂的一年。 我選擇的是奢侈品管理碩士課程，其實當初本來想要選擇時尚管理，但仔細想想，專精時尚或許在未來職業的選擇上略顯狹窄，而奢侈品不同，大至游艇，小至香水都可以被分作奢侈品，因此沒有花太久的時間我就決定這個課程了，到現在回想起曾學習到的仍覺受益良多。 不同種類的課程分為時段性的，較重要的專門科目就會長至一學年，例如奢侈品管理，主科教授為在Polimoda的元老Benjamin，第一次聽他的課會沒來得及做筆記，覺得兩個小時的課程在一晃眼就過去了，他的不同在於從來非為制式講課，像是在跟你聊天一樣那麼自然，如果你答錯了他也會隨錯的答案跟進，創造另一個問題，似乎沒有什麼是一定的，而對我來說，他的講課給了奢侈品最好的定義，沒有什麼是絕對的，現在錯誤的或許就是下一個問題的答案，現在我們所謂不起眼的或許下一季就炙熱全球。喔提醒你，在快樂談天時分，也記得要振筆疾書，他的重點就是在眨眼間消失，而那些筆記至今仍能受用無比。 其他間歇性課程如香水課，品酒課程，珠寶課，游艇課，皮件課及等等時有的校外教學…時間差不多每科為五到六堂左右不等，因為太多所學因此部分濃縮的讓你每堂都不敢缺課。而Polimoda特別的就在於，並不是專業受訓的老師們教課，而是實質開業公司的老闆前來兼任，這帶給了我們很多不同於普通授課的課外經驗，因為他們有的不只是知識，更是十幾年來親身面對市場所體認到的挑戰與失敗，能親自由這些人口中明白即將在這市場面對到的風雨，讓每一堂課都更顯獲益良多。 我就大概講一下不同課程的內容好了，例如香水課，第一二堂主要是由幻燈片細細講解製作香水的內部工廠運作過程，香水市場的品牌集團區分與歷年來的變化，後面課程就會將不同的香氛帶到教室裡，所有人都可以試聞市面上感受不到的純香精，而那絕對與我們所認知的“香水”不同感受; 再來是我愛的品酒了，課中程序大略相同，都是先介紹紙本知識再親身體會，授課老師是全球大酒莊Frescobaldi的第30代傳人，課間我們不只親身前往他們的家庭酒莊，更在課上品嘗到了時尚品牌Salvatore Ferragamo旗下的品牌Luce所釀製的葡萄酒，第一次，在與如此懂酒的人面前全班飲酒，輪流敘述喝下的感受，以前對我來說微不足道的瞬間，被放大後其實更顯珍貴，所以我才說我得到的不只是知識，更是更多對於人生想不到的驚喜; 其他例如皮件課，我們亦前往位於佛羅倫斯邊境Scandici，全義大利最著名的製皮工廠區域，我們親身見了Gucci如何製作最著名的竹編包，如何製作一雙看似最普通的黑色高跟鞋，或許時尚最大部分人來說略顯膚淺，但仔細親眼見證流程的我，會說那都是一針一線換來的。我們看見的是最表面的成功，而不是內部付諸了多少年的心血。我能說我不屬於著迷於跟隨一季季的時尚潮流的人，但我經過課堂後，我確實景仰設計師及工作人員們為藝術為整個時尚產業所做的努力，有時候，那是多高的價錢都買不到的。 再來到了夏天課程，有luxury communication，學習分析不同這產業中不同形態的廣告流程及理念; 有實際前往米蘭時裝週，體會伸展台在眼前的經驗; 有游艇課，前往義大利海邊進入正在建造的游艇內參觀，深度瞭解建立一艘游艇如同打造一個家一般繁複，從材料色調選擇到房間分佈搭配，我們認知到需要考量的是更多在海上的環境問題。 現在想想，每個短期課程都是在為下一堂科目堆疊知識，因為香水我發現單一味道與後期加工製造完全不同，看多大方向的我在開始在珠寶課學習由細節看歷史，藝術與飾品的環環相扣確實讓人折服。在最後的final project中，我們這組選擇了游艇，其實不可以一組都是同一語言的同學，但唯獨我們這組全是說中文的人堅持一起坐游艇項目，不是因為溝通方便，而是在大市場面的考量，游艇的確可以試著在中國做大，這經歷暑假為期兩個月的project，我們訪問了義大利品牌的行銷部門，對應中國市場需求做改善，香港稅金方面適合入手，那裡適合停靠，湖面是否合適…聽了大半年的課到最後濃縮自己做起來才是學習的主要目標，實際操作更顯繁復，我感謝Polimoda給我這樣的機會能在這個年紀運作出為一個游艇品牌進軍中國市場的行銷考驗。我想，到最後我學習到的不只是每一項奢侈品的分工細節，亦是在生活上，學習擁有那份他們對奢侈品投注的每一分心力。 總的來說分為九個月的課程與三個月的實習，我後來得到了在Dior的店面實習機會，看似基本的工作卻要依舊加注多倍的心血建造客源，每一季從伸展台推出課客源訂單到製作流程到推出都是大環節，我所需要做的主要為認識所有品牌包款材質，鞋款名稱到定制服細節介紹，在重要節日及限定產品推出時打給客戶，及幫忙舉辦聖誕節派對慶祝…就因為是看似最基本的工作，我卻意外地受益良多。而經過了三個月的實習，每天下班沒有事做的空擋時間上，我開始寫作，分享義大利時尚態度，分享穿搭想法，幸運的在幾個禮拜後有個網站找上了我，希望我可以做為網站的專欄作家，主為分析義大利時尚的理念潮流。 就這樣，我決定再三個月後實習結束後前往米蘭，義大利的時尚首都，更認識時尚，理解市場脈動，我依舊在店面內工作，同時我開始了自己的網站Rice and Shine。寫作從來不在我人生的考量裡面，卻多少因為碩士課程的關係，我發現了自己更多未挖掘出的個性，我喜歡細看細節，喜歡留下感動，喜歡由工作中找到存在感。因此，後來在米蘭的生活中，我開始在Dolce e Gabbana店面內工作，重新認識另一個大品牌商品的靈感來源，設計背後的故事，有時候，看到是一回事，了解更是另外一回事，其實敘述遠比傾聽更受用，每講解看似簡單的鞋款給客人聽，都讓我在自己的網站上多了更多想象搭配。儘管我沒有與其他部落客相同的時間寫作，但下班後真的能靜下來打字時，是我最快樂的時候，這兩個工作看似不相關，對我來說其實更顯相輔相成，我從工作中得到的靈感寫作，寫作中潮流的細看搭配回饋於工作中給客人的建議。我現在的工作或許都不是最高階起跳的，但都是令我受用萬分的經驗，最基本也是最扎實的起步。 我很謝謝那一年在Polimoda的學習生活，讓我在往後人生踏步上，更穩健自信，就像製作一雙鞋一樣，起步由材料你可能不懂結果是什麼，但每一步的拼接縫補都是讓往後的形狀更加堅穩。這也是我後來將網站取名為Rice and Shine的原因，我驕傲於作為一個吃米飯長大的亞洲人，也希望將每日太陽升起時的美好，分享給所有人。 我的網站www.rice-n-shine.com 2014 Copyright © POLIDESIGN All Rights Reserved. 多設計留遊學顧問中心版權所有，轉載必究 POLIDESIGN多設計留遊學顧問中心- POLIMODA義大利服裝設計暨時尚管理學院台灣代表處 官網 : www.polidesign.com.tw 電話:02-2581-3255 傳真:02-2537-4409 手機:0978-081-355 email : info@polidesign.com.tw [...]