來自印度的19歲學生Aditi Menon選擇了Business of Fashion科系就讀，讓我們一同來了解她的在學經驗與上課感想。 POLIDESIGN多設計留遊學顧問中心- POLIMODA義大利服裝設計暨時尚管理學院台灣辦事處 官網 : www.polidesign.com.tw 電話:02-2581-3255 傳真:02-2537-4409 手機:0978-081-355 email : info@polidesign.com.tw skype : polidesign.taiwan
來自於義大利西西里島的Peppe Lorefice，在18歲之前是一個生活在大海旁的小子，從來沒出過國的他，在18歲高中畢業後，考上了位於義大利中部的Perugia大學，這是他第一次離開家鄉，來到陌生的地方。在Perugia求學的期間，Peppe Lorefice交到了許多的朋友，也度過很快樂的大學生活。大學畢業後，主修藝術的他，來到POLIMODA義大利服裝設計暨時尚管理學院攻讀他的碩士學位，就讀於Fashion Coordinator的他，在一年的碩士期間，重新學習了時尚產業的知識，在畢業後爭取到佛羅倫斯附近的 Studio Cataldi工作室實習，這是一間代工英國品牌Vivienne Westwood襯衫的製作公司，在實習工作結束之前，很幸運的見到了Vivienne Westwood本人與她的先生，相談甚歡後，她們邀請Peppe Lorefice到倫敦來工作，並擔任Vivienne Westwood的助理。對於Peppe Lorefice是一個大好的機會，能夠進入真實的時尚產業工作，並有機會接觸到義大利之外的工作經驗。 以下是Peppe Lorefice的專訪: A:可否談談你現在所擔任的工作內容: PL:我目前擔任Vivienne Westwood的助理，負責的是襯衫與針織品這個部分，平常要協助Vivienne Westwood挑選布料、絲線然後讓設計師去搭配；你所看到的雜誌廣告、伸展台走秀等等的作品，我都有參與其創作過程。 A:其實時尚產業並非外界的所看見的華麗，但在這個產業當中，真正存在著一些以布料為創作材質的藝術家。是否有設計師是你所星賞的?甚至於是你進入時尚產業的一個原因? PL:當然有的!Vivienne Westwood女士即是我所欣賞的之一，她對於地球的保護的關注、文化的熱愛，是我學習的對象之一。另外，Vivienne Westwood的最一開始的"性的手槍"那段時期，也是啟發我想要進入時尚產業的一個原因。Vivienne Westwood對於文化與歷史的熱愛還有創新力，深深的影響了我。此外，我也常常關注Yves Saint Laurent,、ean Paul Gautier 、 John Galliano還有我們本國的設計品牌 Giorgio Armani,、Gianni Versace 與 Missoni。 A:你每天都與你的偶像一起共事，不知道是什麼樣的感覺? 可以跟我們描述一下你的一天嗎? PL:我的每一天都過得不一樣，有不同的任務與工作要完成。不過我每天一上班，就會開始整理一張工作清單，上面寫著我所需要完成的任務，其中包括Vivienne Westwood與創意總監Andreas所交辦的事情。布料的打樣、染色、絲線的掌握與配置等等，我們有的時候會花一整個星期天來討論要如何調配與創作出新的商品。 我從不覺得無聊!也告訴自己一定要不斷的精進與學習。 A:在工作中有沒有最緊張的時刻? 讓你想要回義大利的西西里? PL:有的!!在巴黎秀展的前一天，緊湊的工作行程，讓我回想到西西里的溫暖陽光，還有冰淇淋，在發表會的那段時間就像是以前期末考一樣緊張，當你聽到Peppei Come here…now then(Peppei你過來一下)的指令的時候，會讓你頭皮發麻...哈哈哈! A:你這麼年輕，有著如此豐富的經歷，那未來你想要成就什麼? PL:我初來乍到倫敦的時候，沒有錢、沒有住所，感覺就像是魯賓遜漂流記那樣，到了一個陌生的島嶼，而現在我30歲了，已經是個可以獨力的成年人! 未來我想要更增近自我的經驗，不間斷、不停止學習! 以下是Peppe Lorefice與Vivienne Westwood共事的花絮照片: POLIDESIGN多設計留遊學顧問中心- POLIMODA義大利服裝設計暨時尚管理學院台灣辦事處 官網 [...]
Stacey Shih-Yi Chow POLIMODA - International Institute of Fashion Design & Marketing Fashion Trend Forecasting, English Master, 2014年畢業 實踐大學 應用外語學系 2013年畢業 主題：放棄英國，毅然決定去義大利的留學記 如果能再重頭讀一次研究所，我還是會選擇Polimoda。 去年年底我才從學校畢業，念的科系是時尚趨勢預測（Fashion Trend Forecasting）。由於本身對藝術、設計及時尚有濃厚的興趣，但是大學的成績只能考上英文系，又無工作經驗，所以在空閒之餘我會花很多時間去學校的推廣部修些相關課程，但終究能力還是不足以進入職場，所以想出國再深造，拿到一個實際的文憑，能幫助我未來有更明確的規劃。 起初的留學計畫是打算去英國讀插畫或時尚的研究所，並不是義大利，原因很簡單；我熱愛義大利文化，但是從沒打算過去那裡念書，以為在義大利求學的都是學烹飪、歌劇或是傳統的工藝設計。直到某一天我隨意在網路上查詢資料，看到Polimoda這所學校介紹，漸漸吸引了我去義大利讀書的期望。最後，我就決定改變目標，去義大利展開留學人生。 除了考慮到適合自己的喜好、個性和能力，對我來說會想找一門科系可以平衡理論及實作。再加上本身我沒有商業背景和數學概念，也不會做衣服，除非是讀大學部，至少有幾年時間足以學習，但是研究所就僅短短一年的時間不到，如果念了服裝設計、品牌管理、行銷或採購我會很吃力，甚至可能因無法消化授課內容而畢不了業，後來再繼續研究學校所提供的其他科系，發現時尚趨勢預測較符合我的需求；這門課程安排的走向是不限於在時尚行業從事哪個職位，可很彈性地依自己的興趣與志向來做選擇，而且我對於時尚背後的文化研究很有熱情，喜歡接觸不同領域，也喜歡接收最新資訊，所以才決定選擇讀這科系。雖然時尚趨勢預測最終目的是從學術走向商業型態，但是整體課程內容並沒有像念品牌管理的學生們，需要很深入的探討設計師之品牌分析與他們的市場數據調查。 在學習過程當中，我覺得從老師們身上所學到的知識一點都不乏味。探討的話題與研究方式不會非常學術化，相反的很實用，指導導師厲害的地方莫過於可結合現在世界各地所發生的實事以討論未來及過去。他教導我們學生，不要單單只是從服裝的角度來看待時尚，而是從藝術、歷史、科技、經濟、政治、心理學、社會學等多方面管道的文化現象及觀察來深入了解環境對全球趨勢的影響與發展，並再追究時尚潮流與消費者行為之間的種種哲學關係。 教材運用部分，老師為了能讓學生容易理解抽象的哲學理念，他們準備了多元化資源：文藝電影、紀錄片、interview、音樂、文學，甚至戲劇都派得上用場，因為這些都是息息相關以表達老師們的看法，以至於最後師生可一起做開放式討論。 師資也會依每年狀況來做調整，這也就是為何在第一學期結束後，學生會被先要求在學校官網做師資評分表，接著會通知我們和老師們及主任做一個面對面的Evaluation時間，來檢討學生對課程和師資的意見。 而同學之間在上下課都樂於分享自己所知道的人事物，增加人際互動。雖然我是班上唯一沒有相關學歷和工作經驗的學生，不過同學跟老師都很願意幫助我，額外給予我鼓勵。能與來自不同國家的人互相交流是很寶貴的經歷，不因為年齡或背景差距而成為阻礙。印象最深刻是某一次，我因為報告的方向失去重點，而且做的研究不夠仔細，甚至篇題，讓這位老師當下在全班面前狠狠地罵我，說我把這份作業看的如此隨便，把他當傻子來看待。我當場心裡當然很難過，因為我真的不是故意要跟老師作對，更何況我知識淺薄，要多請教老師都來不及了。下課之後有幾個同學特別來安慰我，告訴我不要灰心，建議我主動寫e-mail給老師說明我的情況，還要請他再給我一次機會報告，畢竟不是每個老師都了解到各個學生的背景。我最怕、同時也最崇拜的也就是這位老師，平常他就很情緒化；生氣起來時很兇，心情好時特別溫柔，但是教學上從不馬虎，對於presentation的標準非常嚴格。結果老師當天就很快回覆我的信，說他很高興我能主動跟他溝通。他不知道我是個沒有背景的學生，也接受我的道歉，願意再給我一次機會做原來的報告。雖然第二次報告的表現也沒有太大的進步，不過老師能接受我的學習態度才是最重要的。 為了要充分展現畢業成果，主要的呈現方式是製作三本書，也就是所謂的作品集，而每一本要寫至少2000到2500字。第一本是關於直覺（intuition），要在毫無事前準備之下，敘述我們覺得未來會發生的現象／趨勢（trend）。第二本則是最主要的過程，即研究。我們必須要收尋不同的資訊，結合足夠證據以便證明我們的論點。最後第三本是要設法把我們的理念套用在商業模式裡，要說服學校評審們如何讓我們所相信的trend變成合理的business application。額外的輔助是以實體的物體來代表你的主題（object）、影片及裝置藝術（我們這屆臨時改成一場表演，並當天邀請校內外人士來學校觀賞）。在期末，最忙碌在後頭的不是準備第三本書跟裝置藝術，而是全班團體參與的雜誌製作，依每屆的情況及內容主題去做調整。上一屆的工作分配做得很明確，負責寫文字的就負責把它做好，負責製作視覺部分的就努力去做，負責編輯的就專注於最後的排版。但是我們這屆是每個學生都需要貢獻寫作、影像製作及編輯，這就要牽扯到分工合作的道理，開會的時間表跟文案方向就得討論更加詳細。像是這次輪流到哪一組去老師的攝影棚拍攝、租道具，誰要負責去採訪這篇報導的人物等等。發生衝突難免會遇到，懂得尊重跟聆聽對方意見是我們大家在學習中得到最大的收穫。然而在每個階段，都會有不同的老師來協助我們完成作品。例如雜誌製作就會邀請業界知名的編輯來教導Fashion Writing這門課。與其說學習時間不夠，學校的目的仍是要開發和刺激我們的想法，讓我們主動去搜尋資料、主動問問題，而不是一個指令一個動作，等著老師把講義跟PPT放在我們眼前。這就是Polimoda為何以實際業界的模式來授課，學校就像間大公司一樣，而師生關係如同上司和員工，要隨時做出臨機應變的反應，創造最高效率。 校外教學方面，為了配合在學期間與一家倫敦趨勢預測公司的實習合作，學校特地為我們安排參加倫敦時裝週、義大利佛羅倫斯Pitti Uomo男裝博覽會以及織品博覽會Pitti Filati；另外，我們也有榮幸地觀摩位於巴黎的國際紡織布料展Premiere Vision與義大利米蘭時裝週。由於以上所提到的展覽不是一般訪客可以進入，所以我非常感謝有這麼寶貴的機會增廣見聞，去體驗到只有專業人士才能進得去的空間，那種氛圍讓我充滿了活力，像一張白紙的我看到這種場面很新鮮。原本以為每年都會舉辦的展覽，會因為同樣性質或設計的出現而感到疲倦，但是我發現，每個攤位的商人工作時候都很熱情，和客人的互動也都和樂融融，一點也不會覺得只是為了談生意而談生意。另外，老師也不斷地鼓勵我們，課外時間也要自己多下功夫去欣賞不同主題的展覽，也自然而然包含了知名米蘭家具展Salone del Mobile、威尼斯雙年展（藝術/建築）以及佛羅倫斯的Pitti Fragranze香水展。我自己很幸運地也去了Pitti Taste美食展，展場的視覺饗宴真是嘆為觀止、大飽眼福。 這門科系雖然才邁入到第五年，不過卻是我們女校長Linda Loppa把心思投入最多的地方，原因就是她相信「趨勢預測」不光是只懂得預測未來時尚的潮流（布料及顏色）商機，而是成為全方位思考，對生活習慣、文化習俗、感官認知有強烈敏感度的趨勢領導者，如同致敬的荷蘭趨勢專家 Lidewij Edelkoort 。 ▌延伸閱讀 - POLIMODA義大利服裝設計暨時尚管理學院最新課程介紹 - POLIMODA義大利服裝設計暨時尚管理學院傑出畢業生 - 最新POLIMODA學校消息 Copyright © POLIDESIGN [...]
Rice and Shine Polimoda International Institute Fashion Design & Marketing English Master Luxury Management 輔仁大學義大利語言學系 Polimoda碩士課程畢業之前，老師們都會開始輪流為實習機會面試，依照你的長處來介紹，有過工作經驗的是一份機會，會說義大利文的是另一份機會，當然，也有同時自己在網路上找的，我就是其中之一。 義大利職缺網站有很多，其中就屬fashionjobs.com最多機會，也最多品牌公司會不定時的釋放職缺。我當初投過很多品牌，沒有限定自己一定要做什麼，只是很想在畢業後有一個實習經驗，而就如大家所知，在歐洲最容易找到工作的就是sales，只要義大利文會基本的生活溝通（因為主要是需要跟同事間交流比較多），英文則是加分的優點，你基本都一定能夠找到在店面的工作，因為義大利奢侈品牌很依賴中國市場。 我第一份工作是在佛羅倫斯的Christian Dior店面做銷售，店員這看似簡單的工作，卻有太多讓人學習的部分，從跟客人打交道，記下每個產品編號跟故事，倉庫整理到跟同事間的溝通都是藝術。業績對於店員來說是生存的根本，所以表面上談笑風生，其實大家都會為了客人以不同的方式你爭我奪，所以重要的是怎麼在這過程中拿捏得當，因為最終學習到最多的，都是同事帶給我的知識跟對未來的想法。 實習過後Dior給了我工作合約，希望我能夠留下來，但由於當時我不確定自己是否真的想繼續待在那裏，也很想去米蘭看看，所以就拒絕了當時的機會。到了米蘭後，很幸運的去了Dolce & Gabbana工作，雖然都是銷售，但從品牌調性不同，接待應對的方式也大不相同，Dior比較拘謹，對待客人要有禮貌小心，反之Dolce & Gabbana很活潑，客源比較年輕，相對的讓我跟客人間多了很多空間可以聊天，跟很多來自世界各地的人聊生活想法，聊經驗。如果說在Dior我從同事身上學習到最多，那麼在Dolce & Gabbana我則是從不同的客人上找尋到很多故事，很多人生態度，是我直至現在工作都受用不盡的。 Dolce & Gabbana在米蘭銷量很大，擁有4家店面，我最初是在擁有全球獨家設計的店面上班，衣服風格比較年輕，客源年齡層比較廣，（重要的是店內制服是過季的店面單品，到最後還可以拿走），幾個月後我被調去當時新開的品牌唯一鞋店，因為單價高，產品不同風格也不同，客人從足球員的老婆到明星都有，要十分懂得看臉色，厚臉皮，在米蘭那段時間我練就了跟人攀談的一身功夫，不論再給我難看的回應我都能微笑面對，因為那就是站在銷售前線會遇到的情況，能夠及時得知客人對新一季商品的看法，能夠從他們的表情中知道怎麼跟公司做反饋，店員這看似微如塵土的職位，其實遠比大家以為的更為重要。 我很感謝當店員那段時期的成長，那是我在其他工作職位中永遠得不到的經驗，而後來證明了，我當初堅持做店員也要留下來是對的，因為那帶給我現在在上海一個很喜歡的工作。 在米蘭一年的時間後，我一直都很想回亞洲，以不同的步調看這個市場，也因為我當初是學奢侈品管理，我從不限定自己一定要在時尚圈打轉，如果能夠站出來看這個圈子我覺得無非也是一種選擇。因此在經過朋友的牽線後，我認識了現在公司的老闆，公司形態有點類似線上公關公司，工作範圍從咨詢到執行都包辦，小至為單項活動做線上推廣，聯絡KOL（Key Opinion Leader），大至為品牌年度規劃做plan，怎麼做線上線下相應推廣，怎麼在微博短短140字中，由大部分群眾停留在一則po文3.5秒的時間上做遊戲，抓住客源。 而這種形態的工作通常是閒就會很閒，忙起來就會天天加班到很晚，做年度plan的時候是會整個公司一起brainstorm，從初期怎麼推廣，到後期怎麼實踐，時間點跟相應的部落客或明星合作，怎麼合作，什麼調性什麼顏色，這些支微末節的小事其實才是最重要的。線上的推廣其實比起線下更具挑戰性，由於現在網路上不同的平台太多，因此如何在這麼多選擇中獲得大家的注目是很難的。這也是為什麼我很喜歡這個工作帶來的壓力，著實讓我在短時間內學習到很多事情。 而我當初會吸引到這間公司老闆的注意力，就是因為我曾經當過店員的資歷，公司中很多都是廣告公司背景，主修數位分析畢業，但卻沒有人真的在店面裡工作過，有時候如果只是面對電腦後面的人，其實看不見大眾想要的是什麼，真正存在的問題是什麼，但是我曾經站在前線，第一時間看見客人對商品的反應，也直接地解決過客人對商品的意見及困惑，從價格到材質，有些是我在課堂上學過的加以應用，有些則是我從應對中累積的知識，這些經驗加起來，成了我得到這份工作的原因。 對我來說，找工作最重要的就是不要小看任何職位，不要輕易斷定每份工作的重要性，因為你我都只是初步入社會的新鮮人，不論書讀得再多，對時尚圈，品牌高階的人來說，擁有經驗的人才是一切，什麼都做什麼都學習，到最後才能有資格跟更喜歡的工作接觸。 雖然當初我的實習機會並不是透過Polimoda教授推薦的，而是自己幸運的找到了，但有當初班上也有很多同學是經由教授引薦而找到理想的實習，直到現在都還留在義大利工作的，所以其實只要有機會，就應該由多方下手，任何的管道都不放過，才能真正抓住來到的工作。義大利也好，亞洲也好，只要走出去擁有自己的經驗想法，才有可能被看見。 ▌延伸閱讀 - 2017年POLIMODA義大利服裝設計暨時尚管理學院最新課程介紹 - POLIMODA義大利服裝設計暨時尚管理學院傑出畢業生 - 最新POLIMODA學校消息 Copyright © POLIDESIGN All Rights Reserved. 多設計留遊學顧問中心版權所有，轉載必究 POLIDESIGN多設計留遊學顧問中心- POLIMODA義大利服裝設計暨時尚管理學院台灣代表處 官網 : www.polidesign.com.tw 電話:02-2581-3255 傳真:02-2537-4409 手機:0978-081-355 email : [...]
Pei 東海大學經濟系 Polimoda義大利服裝設計暨時尚管理學院Fashion Merchandising and Buying Management 碩士班 Are you Ready?! 好的聽多了，讓我來說說現實面。 時尚是短暫、冒險且不公平的，但充滿驚奇！ 唸書的時候，也是在工作！ A/ 有人說：義大利上課很輕鬆都在放假?! MA課程實際上課只有9個月，但上課的時間其實都在戰鬥，所以是非常忙碌的。每種課程長短不同(因為老師大部份都還在產業活躍工作)，有些是重點課程長達整個學期，有些則是四或八堂的workshop，大部分課程都是以小組報告形式，所以幾乎每個禮拜都有好幾個報告在進行。各種課程學到的，在報告或考試驗收，畢業的大報告，則是各項科目的精華。課程安排是希望學生立即體驗未來在產業工作的狀況，很多工作都是在同時進行，或許也不會有午餐休息。而且老師期待看到的報告內容是令人驚奇的，有創意且不同呈現方式！就像是這個產業，許多完美都是曇花一現，新品牌不斷出現、老品牌要跟上時代，背後需要很多的合作及努力不斷吸引大家的眼光！ “ 時尚產業瞬息萬變，你需要在短暫的時間裡全力以赴 “ B/ 有人說：Polimoda的學位很好到手?! 只要你對得起自己，你可以浪費這一年，或是好好珍惜這難得的機會，這裡是未來實際工作的人生縮影！上課表現、與同學相處、各式報告，都是許多的挑驗！國外的教學方式，是自發性的學習剛好補足台灣人普遍被動學習的壞習慣。老師不會督促也不開書單，因為Polimoda有一個時尚圖書館，它有這個產業相關的所有書籍。另外，你要準備一部操不壞的好電腦，準備報告的research，讓你有對時尚產業有更多研究 ; 運作良好的腦袋，讓靈感源源不絕！碩士班人數少，很多報告都是團體作業，每個人的求學態度、平日表現，同學都在默默觀察，當報告分組挑隊友的時刻來臨，一切都變得現實。若是強迫分組，只能沒有什麼好說的接受籤王，這就考驗你處世和處事的態度。因為未來工作，你需要與同事和跨部門合作。另外，老師們也看在眼裡在學期當中表現傑出、十分有潛力，或許會請你到他們公司上班（我們班上有這樣的例子）。很幸運地我們班上的同學們其實默默都很有競爭性，所以就算再小的報告，大家都不敢敷衍了事，拿出實力互相正面競爭。每一份令人驚奇的報告，是帶給老師驚喜，也給自己的人生增添驚嚇。當一整學期下來，你會發現團體合作的力量還有你被逼出的潛力。這是工作的縮影，一個公司是眾人的心血和火花，如何運用你的人際關係、個人風格、態度去碰撞，這是一趟探險旅程。 “ 需要不斷向前進的冒險，才會更好！“ C/ 有人說：義大利好浪漫，是夢幻生活！ 這一年的海外進修，不僅是學業上，也是獨立生活在家靠爸媽，在外靠自己。如果你沒有在外獨立生活的經驗，要有心理準備，ex: 有些人只懂義大利文也可能英文不好、有人裝不懂英文欺負你、房東欺壓你不退押金、最愛髒亂的室友、洗衣機沒有中文、這裡沒有24小時的便利商店、路不是直的、古城老舊房子有時候沒有電梯現在零下暖氣不暖又停電… 或許朋友室友可以幫你，但這不是他們的責任，你可以珍惜這些幸運 ; 或許你的一生不愁吃穿，花錢消災或許可以解決，但不是每個人都如此幸運。很多謬事讓生活更精彩，只要你勇於面對解決，這些只是累積經驗，塞塞牙縫，拿來說說笑。人生麻～ 學個經驗也不錯！好好享受在異地生活的美好時光吧! “ 面對現實，天生的條件或幸運，讓人生充滿不公平的挑戰！ ” D/ 有人說：時尚學校就是要比行頭，就是要說話誇張道八卦！ 很多事情沒有絕對，大家對時尚產業也有迷思。看過一些時尚相關的紀錄片，我認為可以引用某位名人的話: “在這千人的行業，不可讓少數傲慢的混蛋貶低一切! “。其實，時尚產業不外乎就是可以在身上穿搭戴的一切，除了看得到的以外，還有像是風格預測、cool hunter、主料布料、副料配件等等…這一條支持時尚產業的供應鏈都是一家子，所以，不一定在精品品牌才叫作是時尚產業，也不要覺得從Polimoda畢業，就一定要去精品品牌工作。像是我的中國同學，認為她家鄉是以百貨零售為主，所以她一直主攻零售產業。另外，灑大錢讓全身上下穿了有名的牌子，這不一定代表品味。懂得選擇適合自己的，懂得材質運用，穿得好看得宜，創造出自我風格，這才是真正的stylish ! ex: 老婆婆 Iris Apfel。另外，友情不濫用，因為感情是雙方的，真誠對待夥伴，之後才可以有更棒的合作！在班上，就是未來工作的縮影， 每個人的言行舉止都看在別人眼裡，大家都會為你下一個評論。當時候到了的時候，休怪別人對你不客氣。這一切都是息息相關的。 “在這千人的行業不可讓少數傲慢的混蛋貶低一切！” E / 有人說：ＸＸ國的人比較怎麼樣，ＯＯ國的人比較厲害。 我喜歡觀察人，喜歡跟不同的朋友交流。我們的思想是國家學校或父母給我們的教育，很奇特的，班上的同學比例，非常呼應現在世界的強盛：6位中國人, 1位台灣人, 2位美國人, 1個俄國人。我們可以從同學的交流，認識不同生長背景的人。如果你想把眼光把工作目標放眼國際， 在國際學生班裡，這是個很好的學習機會！不同國家的特性有不同的表達方式和工作方式。你可以學習如何跟他們溝通想法，學習他們的優點！這次課程，我對中國同學是刮目相看的！有北京大學經濟系畢業高材生，有編輯的背景，對品牌風格瞭若指掌，可以講出精闢的評論 ; 有廣州來工作經驗豐富的聰明女孩，教授甚至說：Cara, 你都懂這麼多了，為什麼還要來上課呢？ 還有黑龍江再過去極靠近俄羅斯的牡丹江來的東北大姐，她講話像老闆，每次我們討論作業都像在吵架，因為她的直接爽快和了不起的分析能力，我們最後的報告，令教授很滿意！美國人歐洲人不見的來過亞洲，我們去過不同的國家，你不需要崇洋，也不需要自卑。你可以討厭某國家的人，但你是否有比他優秀？ “ 固執導致不良的開端！” [...]
Pei 東海大學經濟系 Polimoda義大利服裝設計暨時尚管理學院Fashion Merchandising and Buying Management 碩士班 在到Polimoda唸書之前，我做了很多Research，不管是上網找資料、參觀教育展，不停地詢問課程相關細節，也找到很多從有興趣的學校系所畢業的學生，實際瞭解上課的狀況。工作幾年之後，反而更知道自己的專長和想再進修的方向！國外碩士不僅是一張學歷的紙，也期望自己學到真的需要的東西，對自己拓展自己的人生視野！出國前，還做了支出預算表給爸爸！自己計算過後，才知道國際學生的學費不便宜，國外生活費也幾乎和學費一樣多！過去幾年工作存的錢也只能支付一半的費用，讓我決心要在這一年要好好充實自己。 一直都很喜歡服裝的產業，或許是因為爸爸以前就是外銷的毛衣業務。出國前，待過成衣相關產業幾年，之後到服裝工作室工作了一陣子，發現自創品牌的人很多，但真的能夠一直經營下去賺到錢，這還是需要專業的知識和經驗，瞎忙非常傷心又傷身的，所以決定出國進修！出國前，上了很多不同的課程，多方瞭解，看看想學的，是否自己是真的有興趣。在實踐上了服裝構成、品牌行銷、櫥窗設計，之後學學文創上了採購的工作坊，發現自己喜歡瞭解消費者的行為和分析數字，希望自己以後可以成為一名專業的採購。原本有拿到英國一些學校的offer，但後來發現Polimoda是唯一有行銷採購碩士班，老師也是產業的的專業人士，後來就決定選擇這個科系！ 學校有幾個校區散佈在市區裡，這個科系主要是在Villa Favard上課，學區很小，但有個時尚圖書館，平常在網路上搜尋資料以外，這裡有很多很多關於藝術，時尚，製作等等各項的書籍和雜誌可以參考！Research的能力，應該是大部分台灣學生很缺乏的，做報告的時候，這非常需要！記得有人問老師為什麼不開書單，老師說“這圖書館就像一個泳池，你跳進去就是片大海！” 行銷採購的課程有些會貫穿整個學期，但也有其他大大小小各式的課程穿插，所以每週幾乎都有很多報告要完成，Research的能力是很重要的，從裡面找到靈感，也能夠跟老師討論你的疑慮。其實，這樣反而可以從老師那裡獲得更多不一樣的資訊！老師也會非常的開心，因為一樣的上課內容，他們也會感到十分的無趣，很多老師都很年輕或是有顆年輕的心！畢竟，無聊的人是不會存在時尚產業的！ 課程每年會根據產業狀況、師資、每屆的學生來調整，所以我分享的，先做參考吧！>> 主要的課程有時尚行銷商品採購管理、零售、時尚採購，老師會以管理者的角度，對外瞭解市場環境及對內的規劃，並分享他們在產業工作的經驗談和案例分享。如何籌備一家店及運作，從選店的location、規劃商品區、店務人員、商品如何規劃來符合消費族群，另外，也要養成習慣追蹤時尚圈的新聞、產業動態，分析年財務報表。因為整體環境的影響，對一個品牌經營是很大的。其實，Fashion Buying只是幾堂的小課程，主要是讓我們瞭解採買商品的時候，如何去做分析（店的位置、流行趨勢、商品種類比例、銷售及庫存數量、顧客群等等），來做下一季的採買規劃。 課程內容主要以商品為主，另外，也會往前延伸要瞭解品牌風格要素、做未來品牌策略及預測。這兩堂課程邏輯、創意發想、美感都很重要！雖然大家背景不一定是學藝術或設計，但美感的養成、展現自我特色，也是這個產業很需要的！ 品牌策略老師在期末出了大難題，我們要選一個品牌，兩人一組，並幫它做Rebranding，分析品牌現有狀況，創一條新的線（ex: 飾品、童裝、男裝等等）新的一個collection，提案實際的商品！（雖然我們都沒學過產品設計，但這就是激發個人潛能的時候了！） 我們的潮流預測老師以前是學服裝設計，現在是個藝術家兼Armani品牌顧問。我很喜歡上她的課，因為每次都可以看她的有趣穿搭和配件，有時候我們不上課，會做Workshop！拿些舊雜誌做主題的剪貼，第一次上課我們做了剪貼的心理測驗，後來一次是聽同歌不同調的曲子做創作。但痛苦的愉悅是這堂課的報告，每週都有新挑戰！我們選了一個品牌，要用自己剪輯的影片呈現品牌風格、做Research並用Prezi軟體做presentation，用圖片呈現品牌的特質、材質分析、未來一季的主題提案（再次作風格影片，用圖片呈現服裝廓形、顏色、材質等等），每週的進度都很緊，但這就是如何實際瞭解品牌風格，而不只是僅僅靠感覺。 品牌經營另外也需要瞭解實際的經濟動態、工作條件和自然環境：當二次房貸、雷曼兄弟破產等等全球性的影響力，以及供應鏈生產工廠的勞工工作環境和製造的汙染等等。還有關於品牌logo和產品的法律相關的專業知識和案例分享。各種議題討論和報告，都是以時尚產業為主，所以並不是無聊的。 最重要商品的部分，會有創新商品、材質研究、針織、商品開發生產、流程時間管理等課程，看起來很嚴肅，但這些也是商品出現之前最重要的部分！ 創新商品課程老師會用不同的主題讓大家做Reseach （ex: 最美麗的時刻、某個群體等等），但最重要的是聯想的能力。商品開發生產，主要是瞭解品牌商品種類、開發流程、後續貨運、品質管理等等。製造產業現在越來越縮短時間，如何在開發及生產的流程裡，有效的管理進度，達到最佳的效益。學習成果有些是筆試，但也有不設限的報告呈現，我們手工製作了一本大書和影片，來做Ｍaison Ｍartin Ｍargiela的產品分析和提案。 產品與材質也息息相關，除了課堂上課，我們也有到紗線、毛料、成衣工廠參觀。在佛羅倫斯，還有紗線的商展“Pitti Filati”，我們也會實際去做紗線公司的訪談和看新一季流行的顏色花樣展示。 在品牌及商品都規劃好之後，我們也有許多小的課程要來作後續支持和推銷的動作。做媒體曝光的規劃、店面設計和商品呈列、顧客關係管理、活動規劃（fashion show、pop up store、guerrilla marketing等等），大部分都以Workshop的方式上課。 在佛羅倫斯唸書很幸福，在每個人深度瞭解之後，會發現這不只是一個古城，也有許多新鮮事。因為除了紗線的商展以外，另外還有許多商展：男裝、童裝、食物、香水等等。每個月也都有很多不同的藝術展覽和城市推廣的各式活動（ex: Vogue Fashion Night Out、Gelato Festival）在米蘭時裝周的期間，我們也會去參加Fashion Show! 在義大利工作，若義大利文程度好，找工作的機會也會比較多，學校有提供義大利文課程，分初階和進階兩班，老師會教基本文法以及練習看一些時尚相關文章來練習。只要有心，應該還是有機會自己找到實習的工作的！ 大家都以為義大利很常放假，學期很短，但是學期當中，其實會非常非常的忙碌。學校的規劃的課程和師資，都是很實際和有趣的，未來出路其實也很廣泛。其中，更重要的是同班同學的互相的學習，從不同國家來的人，大家接受不同的教育，有不同的思想，加上每個人的專長和工作經驗，合作完成的報告，回頭看看，其實自己都會嚇一大跳！ 時尚學校難免還是有令人討厭的人，人際關係也是學期中的一大挑戰！這也是未來職涯裡重要的一環。 Copyright © POLIDESIGN All Rights Reserved. 多設計留遊學顧問中心版權所有，轉載必究 POLIDESIGN多設計留遊學顧問中心- POLIMODA義大利服裝設計暨時尚管理學院台灣代表處 官網 : www.polidesign.com.tw [...]
Pei 東海大學經濟系 Polimoda義大利服裝設計暨時尚管理學院Fashion Merchandising and Buying Management 碩士班 畢業生訪談 多設計: 請問當初選擇出國的理由? Pei: 因為當時工作告一段落，經過幾年的工作探索出自己的未來方向，想增進專業知識。 考慮到國外不同的教學方式，引導學生主動學習思考，所以決定出國念書。 多設計: 請闡述Polimoda的上課風格、教授老師的教學方式。有沒有令你印象做深刻的課程? 給未來學弟妹的建議?有什麼是可以先在台灣準備的? Pei:上課就是戰鬥也是工作!很多同學都抱持著是去傳統上課的心態，但是其實上課就是工作，不能只是抱持著帶著書跟筆來記筆記的心態敷衍了事。緊湊的上課時間與課表，讓許多同學一開始有些抱怨，不過老師卻跟同學說在學校裡就要開始適應時尚產業的工作模式。另外，在學校裡，人際關係也是非常重要的，報告基本上都是小組合作，與同學們一次又一次的交流中，也產生許多奇特的火花。而學校的課程規劃十分完整，多半是概念的教導(不是學術)，老師也跟我們說”實際操作的部分,是需要從工作中來學取經驗的”。比較特別的課程有Fashion Trademark 、Global Econ 、Knitwear 與Pop up store ……等等。 在台灣的準備: 決定進修的系所之前, 可以多去上相關的課程或看相關書籍, 多方瞭解系所的方向, 另外,分析自己的強項和興趣, 再決定進修的系所. 讓自己選擇課程 不要課程選擇你. 並時時關心時尚界的相關知識與品牌風格等等, 對於課程和未來工作, 都會有很大的幫助。 多設計:簡述義大利的生活。(跟台灣不一樣的地方) Pei: 生活非常的輕鬆和開心. 與台灣不一樣的是, 義大利人做事情比較慢, 不以顧客為尊, 所以有時候需要比較多的耐心。 多設計:這一年的課程，最大的收穫。 Pei:我覺得是觀念概念、品牌整體發展能力與對時尚產業的態度。 2014 Copyright © POLIDESIGN All Rights Reserved. 多設計留遊學顧問中心版權所有，轉載必究 POLIDESIGN多設計留遊學顧問中心- POLIMODA義大利服裝設計暨時尚管理學院台灣代表處 [...]
Rice and Shine Polimoda International Institute Fashion Design & Marketing English Master Luxury Management 輔仁大學義大利語言學系 完成了Polimoda的學業到現在也一年了，仔細想想那在佛羅倫斯的一整年生活，似乎還像一場夢境，不只是學習方面，更是社交，朋友，生活環境，我想我可以說，那是我學生生涯裡，最快樂的一年。 我選擇的是奢侈品管理碩士課程，其實當初本來想要選擇時尚管理，但仔細想想，專精時尚或許在未來職業的選擇上略顯狹窄，而奢侈品不同，大至游艇，小至香水都可以被分作奢侈品，因此沒有花太久的時間我就決定這個課程了，到現在回想起曾學習到的仍覺受益良多。 不同種類的課程分為時段性的，較重要的專門科目就會長至一學年，例如奢侈品管理，主科教授為在Polimoda的元老Benjamin，第一次聽他的課會沒來得及做筆記，覺得兩個小時的課程在一晃眼就過去了，他的不同在於從來非為制式講課，像是在跟你聊天一樣那麼自然，如果你答錯了他也會隨錯的答案跟進，創造另一個問題，似乎沒有什麼是一定的，而對我來說，他的講課給了奢侈品最好的定義，沒有什麼是絕對的，現在錯誤的或許就是下一個問題的答案，現在我們所謂不起眼的或許下一季就炙熱全球。喔提醒你，在快樂談天時分，也記得要振筆疾書，他的重點就是在眨眼間消失，而那些筆記至今仍能受用無比。 其他間歇性課程如香水課，品酒課程，珠寶課，游艇課，皮件課及等等時有的校外教學…時間差不多每科為五到六堂左右不等，因為太多所學因此部分濃縮的讓你每堂都不敢缺課。而Polimoda特別的就在於，並不是專業受訓的老師們教課，而是實質開業公司的老闆前來兼任，這帶給了我們很多不同於普通授課的課外經驗，因為他們有的不只是知識，更是十幾年來親身面對市場所體認到的挑戰與失敗，能親自由這些人口中明白即將在這市場面對到的風雨，讓每一堂課都更顯獲益良多。 我就大概講一下不同課程的內容好了，例如香水課，第一二堂主要是由幻燈片細細講解製作香水的內部工廠運作過程，香水市場的品牌集團區分與歷年來的變化，後面課程就會將不同的香氛帶到教室裡，所有人都可以試聞市面上感受不到的純香精，而那絕對與我們所認知的“香水”不同感受; 再來是我愛的品酒了，課中程序大略相同，都是先介紹紙本知識再親身體會，授課老師是全球大酒莊Frescobaldi的第30代傳人，課間我們不只親身前往他們的家庭酒莊，更在課上品嘗到了時尚品牌Salvatore Ferragamo旗下的品牌Luce所釀製的葡萄酒，第一次，在與如此懂酒的人面前全班飲酒，輪流敘述喝下的感受，以前對我來說微不足道的瞬間，被放大後其實更顯珍貴，所以我才說我得到的不只是知識，更是更多對於人生想不到的驚喜; 其他例如皮件課，我們亦前往位於佛羅倫斯邊境Scandici，全義大利最著名的製皮工廠區域，我們親身見了Gucci如何製作最著名的竹編包，如何製作一雙看似最普通的黑色高跟鞋，或許時尚最大部分人來說略顯膚淺，但仔細親眼見證流程的我，會說那都是一針一線換來的。我們看見的是最表面的成功，而不是內部付諸了多少年的心血。我能說我不屬於著迷於跟隨一季季的時尚潮流的人，但我經過課堂後，我確實景仰設計師及工作人員們為藝術為整個時尚產業所做的努力，有時候，那是多高的價錢都買不到的。 再來到了夏天課程，有luxury communication，學習分析不同這產業中不同形態的廣告流程及理念; 有實際前往米蘭時裝週，體會伸展台在眼前的經驗; 有游艇課，前往義大利海邊進入正在建造的游艇內參觀，深度瞭解建立一艘游艇如同打造一個家一般繁複，從材料色調選擇到房間分佈搭配，我們認知到需要考量的是更多在海上的環境問題。 現在想想，每個短期課程都是在為下一堂科目堆疊知識，因為香水我發現單一味道與後期加工製造完全不同，看多大方向的我在開始在珠寶課學習由細節看歷史，藝術與飾品的環環相扣確實讓人折服。在最後的final project中，我們這組選擇了游艇，其實不可以一組都是同一語言的同學，但唯獨我們這組全是說中文的人堅持一起坐游艇項目，不是因為溝通方便，而是在大市場面的考量，游艇的確可以試著在中國做大，這經歷暑假為期兩個月的project，我們訪問了義大利品牌的行銷部門，對應中國市場需求做改善，香港稅金方面適合入手，那裡適合停靠，湖面是否合適…聽了大半年的課到最後濃縮自己做起來才是學習的主要目標，實際操作更顯繁復，我感謝Polimoda給我這樣的機會能在這個年紀運作出為一個游艇品牌進軍中國市場的行銷考驗。我想，到最後我學習到的不只是每一項奢侈品的分工細節，亦是在生活上，學習擁有那份他們對奢侈品投注的每一分心力。 總的來說分為九個月的課程與三個月的實習，我後來得到了在Dior的店面實習機會，看似基本的工作卻要依舊加注多倍的心血建造客源，每一季從伸展台推出課客源訂單到製作流程到推出都是大環節，我所需要做的主要為認識所有品牌包款材質，鞋款名稱到定制服細節介紹，在重要節日及限定產品推出時打給客戶，及幫忙舉辦聖誕節派對慶祝…就因為是看似最基本的工作，我卻意外地受益良多。而經過了三個月的實習，每天下班沒有事做的空擋時間上，我開始寫作，分享義大利時尚態度，分享穿搭想法，幸運的在幾個禮拜後有個網站找上了我，希望我可以做為網站的專欄作家，主為分析義大利時尚的理念潮流。 就這樣，我決定再三個月後實習結束後前往米蘭，義大利的時尚首都，更認識時尚，理解市場脈動，我依舊在店面內工作，同時我開始了自己的網站Rice and Shine。寫作從來不在我人生的考量裡面，卻多少因為碩士課程的關係，我發現了自己更多未挖掘出的個性，我喜歡細看細節，喜歡留下感動，喜歡由工作中找到存在感。因此，後來在米蘭的生活中，我開始在Dolce e Gabbana店面內工作，重新認識另一個大品牌商品的靈感來源，設計背後的故事，有時候，看到是一回事，了解更是另外一回事，其實敘述遠比傾聽更受用，每講解看似簡單的鞋款給客人聽，都讓我在自己的網站上多了更多想象搭配。儘管我沒有與其他部落客相同的時間寫作，但下班後真的能靜下來打字時，是我最快樂的時候，這兩個工作看似不相關，對我來說其實更顯相輔相成，我從工作中得到的靈感寫作，寫作中潮流的細看搭配回饋於工作中給客人的建議。我現在的工作或許都不是最高階起跳的，但都是令我受用萬分的經驗，最基本也是最扎實的起步。 我很謝謝那一年在Polimoda的學習生活，讓我在往後人生踏步上，更穩健自信，就像製作一雙鞋一樣，起步由材料你可能不懂結果是什麼，但每一步的拼接縫補都是讓往後的形狀更加堅穩。這也是我後來將網站取名為Rice and Shine的原因，我驕傲於作為一個吃米飯長大的亞洲人，也希望將每日太陽升起時的美好，分享給所有人。 我的網站www.rice-n-shine.com 2014 Copyright © POLIDESIGN All Rights Reserved. 多設計留遊學顧問中心版權所有，轉載必究 POLIDESIGN多設計留遊學顧問中心- POLIMODA義大利服裝設計暨時尚管理學院台灣代表處 官網 : www.polidesign.com.tw 電話:02-2581-3255 傳真:02-2537-4409 手機:0978-081-355 email : info@polidesign.com.tw [...]
