輔大義大利文系成立於1995年，隔年開始招生，籌備過程歷時久遠。1980~1984年輔大外語學院院長孫志文神父計畫將義大利文納入外語學院中當輔系，卻因教育部規定若無本系就無輔系，加上教育部不認為義大利文是個重要的語言，以及學生人數不多。遂將原義大利文輔系改成選修課程，一星期四小時，為期兩年。爾後，輔仁大學義大利文系為台灣唯一將義大利語納入系級教學的科系，秉持「語言即文化、語言即橋梁」的教育精神。系內課程涵蓋義大利語文能力、文化藝術、商業應用及跨文化溝通，多面向培養具備義語專業與國際化視野的人才。